Amici e nemici del fegato a tavola, qualche consiglio per aiutarvi a non stressarlo
03/09/2015Di questo ed altro parleremo nella Rubrica del Venerdì del 04/09/2015

L’INFORMAZIONE
Il fegato può essere considerato il carburatore del nostro corpo, un operaio nostro amico che presiede a tutti i processi di disintossicazione, un vero e proprio depuratore multifunzione che fino a quando può, grazie al suo lavoro, perdona i molteplici errori alimentari che sono tipici della vita di tutti i giorni;
Avrete capito che mi riferisco agli eccessi alimentari sia qualitativi che quantitativi, e ai danni provocati dall’ incongrua assunzione di alcolici e superalcolici, per non parlare poi di sostanze più pesanti come i vari tipi di droghe.
Ciò premesso vi faccio un elenco delle sostanze che a lungo andare lo fanno passare da organo efficiente a organo malato:
- Fritti in genere, soprattutto quelli fatti utilizzando l’olio di semi (se utilizzate l’olio extravergine di oliva e lo fate raramente, una volta ogni 15 giorni, massimo 1 volta la settimana il gusto è soddisfatto ed il danno limitato);
- Coloranti, conservanti e additivi chimici in genere che sono contenuti nei prodotti industriali, e nei cibi spazzatura, o a calorie zero (patatine, snack, sciroppi di vario genere, grassi idrogenati, merendine di vario tipo, brioches, crackers grassi, biscotti ricchi di grassi animali, succhi di frutta);
- Un eccesso di bevande alcoliche, ed anche una quantità eccessiva di carboidrati come pane o pasta soprattutto quella fatta con farina bianca di grano tenero, salumi e affettati.
Abbiamo ricostituito l’equipe di ecografisti che operano nel Poliambulatorio con due nuovi specialisti di notevole professionalità, il Dottor Valter Renzini, e la Dottoressa Sara Stacchini gli stessi affiancheranno il Dottor Roberto Colombini, ricordo anche che l’ecografo utilizzato è un ecografo GE di ultimissima generazione), e modificare l’alimentazione privilegiando:
- Pesci magri o ricchi di acidi grassi omega tre come sgombro, salmone, merluzzo
- Carni bianche, pane integrale e pasta di grano duro cotta in tempi brevi con pomodoro fresco
- Verdura e frutta di stagione
- Tè verde, yogurt, latte scremato
IL CONSIGLIO:
Dormite nudi …ne trarrete benefici, questo consiglio viene dato da diversi personal trainer agli atleti in preparazione per impegni importanti, sembra che dormire nudi comporti una diminuzione della produzione del cortisolo (l’ormone antidepressione) durante la notte e questo fatto sarebbe pronubo ad un incremento della secrezione dello stesso durante il giorno con miglioramento dell’efficienza fisica e psichica, a questo effetto, durante la notte, se ne potrebbero aggiungere altri… che lascio alla vostra immaginazione…
LA RACCOMANDAZIONE:
L’estate sta per finire, se non ci si premunisce possano arrivare le prime bronchiti ed i primi raffreddori, oltre ad iniziare a togliere dall’armadio la maglia della salute, la raccomandazione è quella di lavarsi spesso le mani (senza farla diventare una mania…) in questa maniera si possono prevenire raffreddori, bronchiti, malattie gastroenteriche.
LA RIFLESSIONE
“E’ UN ILLUSO CHI NON SI FERMA A RIFLETTERE SULLA BREVITA’ DEL VIAGGIO VITALE, SE LO RICORDASSIMO E CI RENDESSIMO CONTO CHE OGNI SECONDO CHE PASSA CI FERISCE, FORSE POTREMMO DARE UNA GIUSTA MISURA AI NOSTRI ISTINTI….. PIU’ BASSI E RIPROVEVOLI…….”
AV SALUT E AL PROSSIMO VENERDI’!!
Ricordo a tutti gli amici che mi seguono che presentando copia di questa rubrica in reception si potrà rinnovare la patente a 75.00 euro, si avrà uno sconto del 20% sulle analisi e verranno effettuati i check-up del sabato mattina a 250.00 euro anziché a 285.00.
Ricordo anche che si sta avviando un centro per la gestione multidisciplinare del paziente diabetico che offre valide opportunità, il centro è coordinato dal Prof. Felice Strollo diabetologo –endocrinologo di fama nazionale. Informazioni sul sito e in reception.
P.S. La DIREZIONE SANITARIA è a disposizione tutti i venerdì dalle ore 12,30 alle 13,30 per dare informazioni di carattere sanitario e ricevere suggerimenti e consigli o anche critiche;
(POTETE TELEFONARE O MANDARE UNA E-MAIL) il tutto con l’obiettivo di informare e migliorare la qualità dei servizi e l’immagine della struttura.
GRAZIE