Nutrizione

Dopo la prima metà del '900 dominata dalle malattie legate alla povertà, l'avvento del benessere ha portato alla comparsa delle cosiddette malattie dell'abbondanza, di cui l'obesità è la più importante.
Pur non essendo una malattia vera e propria, determina importanti patologie degli apparati più delicati del nostro organismo (sistema scheletrico, apparato vascolare, fegato, stomaco, intestino) caricando questi organi di un super-lavoro che li porta prima ad affaticamento, poi ad un invecchiamento precoce.
Ne conseguono patologie importanti che complicano e peggiorano i ritmi di vita accorciandone la durata. In tali casi è bene intervenire con terapie mediche che attengono all'area della dietologia.

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